重生1988种田养娃从头甜到尾啊!会套路的小姐姐,情商低的小哥哥,彼此之间的相处与摩擦,很爱!
重生1988种田养娃精彩章节试读
干巴菌好吃,但是清洗起来,特别的麻烦。
姜安诚将三朵干巴菌全部撕成小块儿剔下来,根部有泥土的地方还要用小刀薄薄地削掉。
这只是第一步,内里还有很多细微的泥土松针。
姜安诚往盆里倒入面粉,面粉有吸附灰尘的作用,能把松针泥土都给搓洗下来。
反复搓了好几遍,面粉倒掉,再用清水不断地搓洗,洗到干巴菌的水变得清澈,彻底没有泥沙沉淀就算是洗干净了。
但这个过程,往往会持续五到六遍。
山里人在干巴菌产出旺盛的季节,都会不断采集干巴菌,像这样清洗过后,在大铁锅里面放入猪油,倒入菌子,翻炒五分钟左右,让猪油包裹住干巴菌,想吃的时候,就挖一些出来炒菜或者炒饭。
在2022年,家家户户都有冰,大家会分包冷冻起来,随吃随取,可以吃一整年。
现在没有冰箱,放在温度稍凉的水缸旁,也能吃上个小半年。
看到姜安诚把干巴菌洗好,孙妙兰说:“今年干巴菌好像长的有点儿少,我都没看到几朵。”
姜安诚把淘洗过的面粉水倒进木桶里堆肥浇花,看她一眼,“这才六月末,捡不到几朵正常。”
“今年天气热的早,下雨又频,还以为能早发出来呐。”
她现在肚子还不算大,行动也方便,要是发起来,就能多去捡几朵干巴菌。
大花菇既然都有人来收,今年的干巴菌价格肯定更高一些。
她每年就靠捡些好菌子,帮到补贴家用。
姜安诚知道她的想法,盯着她肚子,突然神色严厉,“怀孕最忌讳弯腰,不要去捡菌子,我和宇飞天天往山上跑,有多少菌子都能捡回来。”
上辈子二宝流产,是他们心中难以言喻的痛,也是他永远的亏欠。
孙妙兰生小鱼儿的时候,身体就多有亏损,她多注意,才会避免意外。
陈宇飞站起身撑腰,也关切道:“就是,嫂子你要注意到身体!”
孙妙兰无奈,又想说她生小鱼儿的时候没事,对上姜安诚不容置喙的严肃表情,只好温声应道:“好,我不去,那我去摘几个青椒总可以了吧?”
姜安诚点头,“嗯,要不了几个。”
孙妙兰出去,陈宇飞满脸羡慕,“嫂子真贤惠。”
他像姜安诚一样,早点老婆孩子热炕头就好了。
可惜,红红不搭理他。
小鱼儿抱着麒麟噔噔地跑进来。
他举起麒麟,露出灿烂的笑容,炫耀他新来的小伙伴儿。
麒麟被擒住命运的前脚,水汪汪的一双熊猫眼,看上去特别无辜可怜。
姜安诚摸摸他的头,又摸摸小麒麟,“放它下来玩会儿吧,马上吃饭了。”
一听吃饭,小鱼儿立马把小麒麟放回床上用小被子盖好,迈着小短腿儿,又噔噔地跑回去来,踮起脚尖,轻车熟路地去拿碗。
陈宇飞怕他砸到自己,替他拿碗,小崽子还不干,只好跟在他后面。
孙妙兰摘了四五个辣椒回来,泛黄的阳光透射进厨房,姜安诚高大的身影倒映在墙面上,土豆在他手里,眨眼的功夫,就切成了土豆丝。
孙妙兰竟然不知,他有这么精炼的刀工。
姜安诚回过头,对上她古怪的神色,睨了一眼手下的土豆丝,心虚道:“厉害吧?我砍柴练出来的。”
他们结婚后,基本上都是孙妙兰做饭,姜安诚偶尔进个厨房。
砍柴练出精细的刀工,仔细一斟酌就会觉觉得哪里有点儿问题。
孙妙兰听了,只觉得自家男人天赋异禀,眉开眼笑,“老公真厉害!”
年轻的老婆似乎并没有意识到自己有多漂亮,一颦一笑都是大山女人的温柔风情。
姜安诚觉得嘴里有些干燥,撇开她柔波似水的眼眸,赶忙道:“去洗点儿黄瓜柿子,给他们先开开胃吧。”
孙妙兰去了,姜安诚盯着她的尚且苗条的背影,才想到,自从下身瘫痪后,他们就很久都没有温存过了......
但想到孩子才刚刚三个月,他又暗暗地叹了一口气。
姜安诚炒了一个辣椒干巴菌,又凉拌了一个酸辣土豆丝,煮了半块儿腊肉,外加中午剩的鸡汤和鸡肉,摆满了整个餐桌。
诱人的鲜香,扑鼻而来。
老李惊叹玩笑道:“怪不得妙兰离不开你!”
“这般好手艺,你都可以到城里去当大厨了。”
姜安诚给老李倒上一杯桂花酒,“大厨都是高水平,我只是小菜一碟。”
老李哈哈大笑,指着他道:“谦虚,太谦虚了!”
就这几道菜的色泽,光卖相就是一等一的。
陈宇飞中午就没吃啥,这会儿早饿了。
老李和姜安诚说话的空档,他已经暴风式炫入干掉了一整碗饭。
小鱼儿今天也玩开心了,不遑多让,吃得满嘴流油。
孙妙兰给他擦嘴,门槛前过不来的麒麟嘤嘤叫唤。
小鱼儿一转头发现它,立马跳下板凳,麻溜儿地将麒麟揪过来,把桌上的骨头拿给它吃。
孙妙兰赶紧阻止,专门拿了铁碗,倒了一点儿饭,倒了一些鸡汤,又混了一些鸡肝搅合在一起,端给麒麟吃。
麒麟吃的倍儿香,老李这顿饭也吃的很满足。
别人家过年,可能都没有今天这顿饭丰盛。
姜安诚也是舍得,是个实诚人,姜家人带来的麻烦事儿也不觉得心烦了。
桌面清干净,老李把计算好的材料支出放到他眼下,“这是买材料的总数,你看看有没有什么问题?”
姜安诚接过看了一眼,“叔做事,我们全村都放心。”
老李笑了笑,“胜利明天去镇上,先帮你谈谈价钱,价钱合适的话,明后天直接运回来,我再召集人手动工成不?”
自家修房,都是要跟着一块儿干的。
姜安诚明天要进城,本来还想让大堂哥帮他顶上,老李这么说了,他就不必去喊人了。
他点头:“谢谢叔。”
“嗯,那我就先回去了。”
老李一走,夕阳咸鸭蛋似的挂在天空上。
孙妙兰拿出家里唯一的手电,“你们真的还要去啊?天都要黑了,遇到熊怎么办?”