不过不得不说，东星斑这种鱼肉，对孩子的身体健康是真的不错。

　　为了让自己的闺女快快长身体，司焱也不犹豫了，直接在系统中按下了购买。

　　随着自己在食神纳戒下单后，司焱的手机也受到了短信通知：您的银行卡已扣除200元，剩余3xxx元！

　　完犊子，没钱了！

　　看来明天要准备出摊了！

　　购买成功后，一条一斤重的东星斑鱼出现在了案板上，司焱拿起操刀，先将东星斑鱼去鳞、内脏洗净后，加入了去腥三剑客：葱姜蒜，放在了一旁备用。

　　接下来就是和面。

　　取一个干净的盆，不要有水珠，把面放进去，在温水中加入少量的盐，溶匀后慢慢的导入面中，随后边倒水边快速的用筷子划面。

　　待盆中没有干面后，司焱挽了挽袖子，准备开始揉面！

　　有了揉面手的加持，那面团仿佛黏在了司焱的双手上，行云流水，强迫症患者看上去极为舒适！

　　面团揉好，便是醒面了。

　　这一点确实需要注意，醒面15分钟后，需要再揉一揉，随后再醒15分钟。

　　当然，醒面和室温有很大的关系，现如今正是夏季，醒面的时间可以适当缩短。

　　等待的这个时间，鱼肉去腥也差不多了，司焱提刀开始片鱼肉，去掉外层的鱼皮，将鱼肉斜片切成抹刀片。

　　将片儿好的鱼肉整齐的码放在小盘子内，加精盐、料酒、淀粉、十三香、少许的花椒粉，抹匀，随后将冷水化开的淀粉，倒入其中，再次用手抓匀。

　　“爸爸！你在做饭嘛！”

　　司焱这边刚抓好鱼肉，曦曦推开厨房门探了一个小脑袋进来，而在曦曦的上方，还有一张美的令人窒息的脸蛋。

　　虞锦卿和司焱四目相对，有些尴尬地咳嗽了一声：“那个......我们没事儿！”

　　曦曦撅了噘嘴：“妈妈，你刚才不是说爸爸这个臭男......唔唔唔！唔唔唔！”

　　曦曦话还未说完，一只纤细的手便堵住了她的嘴，随后厨房门再次被关上。

　　这娘俩搞什么呢？

　　司焱无奈的摇了摇头，打开了抽油烟机。

　　曦曦年纪还小，豆油和菜籽油相对不好吸收，所以司焱选择了花生油。

　　油热，下腌制好的鱼片，待锅内沸腾，小火煎炸。

　　待鱼片变成淡黄色后捞出，备用。

　　抬头看了眼时间，司焱掀开了醒面的盘子，将面团揪成小面团，随后便开始拉面。

　　拉面一向是一个技术活，司焱先在手掌中放了点花生油，随后将小面团揉匀，缓缓的推展成长条状。

　　随后，司焱两只手臂大开大合，将小面团拉成了细面，两边揪掉，撒上了少许面粉，防止拉面黏连。

　　就在司焱将面条下进沸水中的时候，厨房的门......

　　又开了！

　　又来？

　　不过这次虞锦卿没有探头，而是自己的闺女儿曦曦走了进来。

　　曦曦凑到了司焱的面前，抬头看向了那盘炸鱼片：“好香啊！爸爸，我可以吃一点嘛？”

　　司焱望着曦曦那楚楚可怜的表情，笑着用筷子夹起了一块：“乖闺女张嘴。”

　　曦曦听话的张开了嘴巴，等待着司焱的投喂。

　　“嗯！好好吃哦！”

　　在曦曦的语言范畴内，她能想到的形容词只能是这样了。

　　“还要吃！”

　　曦曦此刻像只小羊驼，嘴里还在上下的动。

　　司焱轻咳了一声：“等等哦！这个鱼片不是这么吃的，在外面等爸爸做完哈。”

　　反正已经吃到了一块，曦曦开心的点了点头，走出了厨房。

　　而就在此时，厨房的门口，还站着另外一只小馋猫。

　　“曦曦，妈妈的呢！”

　　虞锦卿望着空着手出来的曦曦，不禁有些郁闷。

　　司焱开始炸鱼片后，虞锦卿就已经闻到了香味。

　　自从上次尝到了番蛋疙瘩汤的甜头后，虞锦卿是真的没想到，司焱做饭竟然如此有天赋！

　　“哎呀！曦曦忘了！”

　　望着曦曦的表情，虞锦卿真是恨铁不成钢啊！

　　女儿才和司焱认识了几天啊？吃点好吃的，转头就把自己的亲妈给忘了？

　　不行！

　　以后曦曦必须和司焱少接触，否则自己在曦曦心中的地位就下降了！

　　“呐，张嘴。”

　　虞锦卿此时还在想着如何让曦曦离司焱远点，自己的头顶就传来了司焱的声音。

　　完了！

　　这下子糗大了！

　　虞锦卿抬起红彤彤的脸，看向了厨房门口的司焱，尴尬地笑了笑：“啊哈哈哈，我......唔！！！嗯......好吃唉！”

　　虞锦卿本还想狡辩，不过那近在矩尺的炸鱼片，自己怎么能够拒绝？

　　“外焦里嫩，一点腥味都没有，实在是太好吃了！”

　　虞锦卿不禁赞叹道。

　　司焱哼了哼：“想吃就对我闺女好点！竟敢要挟我闺女帮你偷吃的，再有下次......嘿！嘿！嘿！”

　　说完，司焱关上了门。

　　而曦曦也赶紧离开了这个“是非之地”。

　　嘿嘿嘿？？？

　　虞锦卿再纯洁也明白这是什么意思！

　　臭男人，敢要挟我！！！

　　......

　　厨房内。

　　拉面过水七分熟即可，司焱将炒锅刷出来，锅底倒花生油，加入少许的郫县豆瓣酱炒香后，再加入生姜和少许蒜苗段。

　　待蒜苗段变色后，加入少许蚝油、盐、鸡精，倒入拉面翻炒一分钟后，再加少许白糖提鲜，然后加入鱼片翻炒，出锅。

　　望着眼前回锅鱼片炒面，司焱很是自信，拿起筷子尝了一口。

　　果然！

　　一切都在自己的掌控之中！

　　“饭好啦！准备吃吧！”

　　司焱将准备好的两份回锅鱼片炒面从厨房内端了出来，然而客厅的一幕，着实让司焱愣住了！

　　乖乖！

　　此时桌子的两侧，虞锦卿和司曦曦坐的无比端正，正盯着司焱......

　　手中的那两盘炒面！

　　这娘俩是逃过荒吗？

　　还是这辈子没吃过饭？

　　“尝尝吧，我新研究的美食：回锅鱼片炒面！”

　　司焱无比自信的说道。

　　曦曦倒是没管名字，反正作为孩子，负责吃就好了，不负责评价！

　　而虞锦卿则是有些诧异的望着司焱：“回锅鱼片炒面？我怎么从没听说过？”

　　司焱笑道：“这是我自己发明的。”

　　虞锦卿用筷子再次夹起了一片鱼肉，放进了口中。

　　“嗯！好吃！想不到经过油炸后再和拉面翻炒，脆感和肉质竟然没有什么变化，反而更加细腻了！”

　　司焱饶有兴致的望着虞锦卿。

　　想不到这女人的评价竟像模像样的。

　　“这是用的什么鱼肉？”

　　这道美食，其实很难做，一旦有一个顺序错了，都不会达到理想的效果。

　　特别是鱼肉，一定要最后加，否则鱼肉就不酥脆了。